「今回、抽選になります」ってことだったから、きっとダメかなぁって思ってたら 当選しました♪♪
しかも友だちも一緒に当選♪♪
そして、もう一人の友だちは落選・・・だけど、数日前にキャンセルにより繰り上げ当選でした(≧∇≦)
このレッスン申し込みがとっても多かったらしくて、かなりの確率だったとか。
それなのに3人とも参加できるなんて、なんてラッキーだったんでしょう(^-^)
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先日、友人の娘ちゃんのbirthdayでした。
大事なお誕生日のケーキを頼まれて、作らせて頂きました♪♪♪
1ヶ月くらい前にケーキを頼まれてて、2週間くらい前だったかなぁ?
イラスト描いてLINEでリクエストを頂きました(^^)
『シフォンケーキプレーン』
『全体に生クリームをぬる』
『ベリーのムース』
しっかりとイラストに書いてありましたよ♪
そして、デコレーションはお任せだってーとの伝言が。。。
シフォンにムース。やったことないなぁ…
筒の部分にそのままムース流し込んだら流れ出そうだし、
それだけだとムースの量少ないよね。。。
と、いろんなこと妄想して、数日前には実験してみました(^^)
紙コップシフォンに生クリームを注入してるのを見たことあったので、
それを普通にシフォン型で焼いたのでもできるかなとか。
そして、生クリームをムースにしても大丈夫かな?
実験中は案の定、途中でいろんなことが起こり…(笑)
本番でもドッキドキ!!
作ってるうちに、どんどん楽しくなってきて。
本番なのに、いっぱい実験しちゃいました(爆)
デコも、普通にナッペしてたけど、
前からバスケット絞りやってみたいなって思ってたんだよね。。。
家用で練習してたらよかったんだけど、
人様に頼まれてたもので初の試み!!
遠目で見たら何とかなってるかな…(^^;;
instagram楽しいです♪
いろんなアプリを使ってコラージュも楽しんだり(^^)
左上のカットは、試作した時の物。
そして、左下はカットした写真送ってね!と頼んで送ってもらったもの。
初の試みばかりだったこのケーキ。
とっても楽しく作らせて頂きました(*^^*)
ほんとにほんとにありがとう~~♪
ホシノ天然酵母を使ったパン教室へ行って来ました(^-^)
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