柚子シフォン(*^^*)
2012年 12月 03日
待ってた柚子の季節がやってきました~(*≧∀≦*)
柚子大好き♪
なのに、季節限定なものでなかなかチャンスがなく『柚子シフォン』作ったことありませんでした。
去年も気付いたら柚子の季節過ぎてて手に入らなかったし・・・
先週柚子を頂いて、嬉しくて早速17㎝で作ってみましたよ(^^)
でも、なんだか焼き上がりいまいち。(というか、オーブン入れてる時から膨らむスピードが早くて、底上げ覚悟してましたけど。)
これは、冷めてから
底上げしてなかった!!(笑)
昨日は、20㎝に挑戦!!
焼き上がり、なかなかいい感じ・・・?
冷めたとこ
よし!底上げなかった~♪(底上げなしでOKというレベルの低い私。)
カット♪
20㎝で大きく焼いた方が、しっとりふわふわ度が高くておいしいと思います(^^)
『柚子シフォン』作ってるときから、柚子の香りに包まれて幸せ~でした♪♪♪
今しか作れないので、柚子のあるうちにあと何台か作りたいと思います。
柚子ピール買わなきゃ・・・(^^;
柚子大好き♪
なのに、季節限定なものでなかなかチャンスがなく『柚子シフォン』作ったことありませんでした。
去年も気付いたら柚子の季節過ぎてて手に入らなかったし・・・
先週柚子を頂いて、嬉しくて早速17㎝で作ってみましたよ(^^)
でも、なんだか焼き上がりいまいち。(というか、オーブン入れてる時から膨らむスピードが早くて、底上げ覚悟してましたけど。)
これは、冷めてから
底上げしてなかった!!(笑)
昨日は、20㎝に挑戦!!
焼き上がり、なかなかいい感じ・・・?
冷めたとこ
よし!底上げなかった~♪(底上げなしでOKというレベルの低い私。)
カット♪
20㎝で大きく焼いた方が、しっとりふわふわ度が高くておいしいと思います(^^)
『柚子シフォン』作ってるときから、柚子の香りに包まれて幸せ~でした♪♪♪
今しか作れないので、柚子のあるうちにあと何台か作りたいと思います。
柚子ピール買わなきゃ・・・(^^;
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dgre1 at 2012-12-03 19:06
とってもいい感じのシフォン♪
20cmが成功するなんてすごいな
私ずーーーーっと20cmシフォン焼いていません・・・
柚子シフォン作ったことないから今度チャレンジしてみます
20cmが成功するなんてすごいな
私ずーーーーっと20cmシフォン焼いていません・・・
柚子シフォン作ったことないから今度チャレンジしてみます
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saucekko at 2012-12-03 21:58
やっと作りましたね(笑) 美味しいですよね!
バニラ練習時にもよく作りましたがその時、水分は水だけに変えてピールを入れて「柚子シフォンもどき」でした。
これでもとても美味しいです! これなら1年中作れますよ~(^^)
バニラ練習時にもよく作りましたがその時、水分は水だけに変えてピールを入れて「柚子シフォンもどき」でした。
これでもとても美味しいです! これなら1年中作れますよ~(^^)
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kei_orange1006 at 2012-12-04 00:55
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kei_orange1006 at 2012-12-04 00:59
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becklive at 2012-12-04 07:44
けいさん、柚子大好きなんですね!
私、柚子ダメなんです・・・
けど最近ゆず茶いただいてとっても美味しかったので、甘い柚子だったら大丈夫なので、このけいさんのおいしそうな柚子シフォンに興味深々です♪
ふわふわ甘い柚子シフォン、食べてみたいです~(*^_^*)
私、柚子ダメなんです・・・
けど最近ゆず茶いただいてとっても美味しかったので、甘い柚子だったら大丈夫なので、このけいさんのおいしそうな柚子シフォンに興味深々です♪
ふわふわ甘い柚子シフォン、食べてみたいです~(*^_^*)
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kei_orange1006 at 2012-12-05 15:40
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kei_orange1006 at 2012-12-07 14:45
こんにちは!
お久しぶりです。
柚子の香りがたまらない、とっても美味しそうなシフォンだなって思いました。
うふふ。
るーママも、焼いてみたいな~って思いました。
あ、でも柚子ピールがなかったです(ー_ー)!!
オレンジシフォンに変更しようかしら!?です。笑。
お久しぶりです。
柚子の香りがたまらない、とっても美味しそうなシフォンだなって思いました。
うふふ。
るーママも、焼いてみたいな~って思いました。
あ、でも柚子ピールがなかったです(ー_ー)!!
オレンジシフォンに変更しようかしら!?です。笑。
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kei_orange1006 at 2012-12-11 10:58
るーちゃんママさん♪
こんにちは~(^^)
柚子の香りたまりません!!(笑)
ぜひぜひ柚子シフォン焼いてみてほしいです♪
でも、今私も柚子ピール切らしてしまって、早く注文しなきゃ~!!
オレンジシフォンもいいですね(^^)v
こんにちは~(^^)
柚子の香りたまりません!!(笑)
ぜひぜひ柚子シフォン焼いてみてほしいです♪
でも、今私も柚子ピール切らしてしまって、早く注文しなきゃ~!!
オレンジシフォンもいいですね(^^)v
by kei_orange1006
| 2012-12-03 13:31
| シフォンケーキ
|
Comments(10)